Batatas Sauté são aquelas batatas cozidas e depois fritas em um pouco de manteiga e azeite.
O resultado é delicioso e os temperos você usa conforme sua preferência. Na receita deixo algumas sugestões.
Você pode ainda acrescentar queijo depois de pronto.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de batatas cozida em água e sal
- 5 colheres de sopa de azeite ou manteiga
- 3 colheres de sopa de cheiro verde lavado e picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 dente de alho grande espremido
- Sal
Como fazer Batatas sauté fácil
Coloque em uma panela o azeite ou a manteiga (como preferir), o dente de alho espremido, o caldo de galinha e o cheiro verde
Refogue tudo junto até o caldo desmanchar (se preferir coloque o caldo em pó)
E em seguida jogue a batata já cozida, mexer bem, corrija o sal e depois é só servir.
