Uma receita irresistível, simples de fazer e perfeita para o seu lanche da tarde!
🍪 Ingredientes Simples e Perfeitos
Esses biscoitinhos são fáceis de fazer e vão derreter na sua boca logo no primeiro pedaço! Confira os ingredientes que você vai precisar:
- 1 xícara de nata (opte por uma nata bem fresquinha, tipo requeijão, para garantir a maciez da massa)
- 1 xícara de manteiga em ponto de pomada (não pode estar líquida, hein? A manteiga em ponto de pomada vai deixar os biscoitos mais fofinhos!)
- 1 xícara de açúcar (você pode usar açúcar refinado ou cristal, fica ao seu gosto!)
- 1 xícara de farinha de trigo (sempre peneire a farinha para evitar grumos e deixar os biscoitos ainda mais fofinhos)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (não se esqueça dele, ele vai ajudar seus biscoitos a crescerem levemente)
- 1 pitada de sal (o sal vai realçar o sabor doce dos biscoitos, deixando eles ainda mais gostosos)
👩🍳 Modo de Preparo: Como Fazer os Biscoitinhos
Agora que você já tem os ingredientes, chegou o momento de colocar a mão na massa e fazer esses biscoitos deliciosos!
Prepare a mistura básica: Em uma tigela grande, coloque a nata, a manteiga e o açúcar. Misture bem com uma colher de pau ou batedor até que fique um creme homogêneo e fofo.
Adicione os ingredientes secos: Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando até incorporar. Depois, adicione o fermento em pó e a pitada de sal. Continue mexendo até formar uma massa lisa e pegajosa.
Modele os biscoitos: Com as mãos levemente enfarinhadas, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas.
Você também pode usar um saco de confeitar para dar formatos mais criativos aos seus biscoitos, como estrelinhas ou corações. Coloque-os na assadeira.
Hora de assar: Preaqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por aproximadamente 20 minutos. Fique de olho! Quando as bordas ficarem douradas, é hora de retirar do forno.
Deixe esfriar: Após tirar os biscoitos do forno, deixe-os esfriar completamente antes de servi-los. Eles estarão bem crocantes por fora e derretendo por dentro!
💡 Dicas e Truques para Deixar Seus Biscoitos Perfeitos
Aqui vão algumas dicas para você arrasar na cozinha e deixar esses biscoitinhos ainda mais saborosos:
Toque de baunilha: Se você ama o aroma da baunilha, acrescente 1 colher de chá de essência à massa. Vai deixar tudo mais gostoso e cheiroso!
Açúcar polvilhado: Para um toque final delicado, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre os biscoitos depois de prontos. Fica lindo e ainda mais doce!
Faça mais de uma receita: Esse biscoitinho é tão bom que, se fizer só uma fornada, não vai sobrar nada! Já fica a dica para duplicar a receita e não passar trabalho.
Conservação: Para manter seus biscoitos fresquinhos por mais tempo, guarde-os em um pote bem fechado. Eles podem durar até uma semana sem perder o sabor!
📸 Compartilhe Seus Biscoitos e Conquiste o Mundo!
Agora que você já fez esses biscoitinhos deliciosos, que tal compartilhar sua criação nas redes sociais?
