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Bolo de banana salgado

Aprenda como fazer Bolo de banana salgado, essa receita é simplesmente maravilhosa. Confira!

Ingredientes:

01 kg de banana da terra
500g de carne moída
02 caixinhas (200g) de creme de leite Camponesa
50g de queijo coalho
1⁄2 pimentão verde
02 tomates sem pele e sem semente
01 cebola pequena
02 dentes de alho
Azeite para refogar
02 pitadas de curry
150g de bacon magro
Sal a gosto
15g de farinha de trigo
30g de manteiga Camponesa

Modo de Preparo do Bolo de banana salgado 

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Frite o bacon até ficar bem crocante, tire o excesso de óleo. Reserve.

Corte as bananas ao meio e coloque-as em uma panela, cubra de água e deixe cozinhar até ficarem bem macias.

Retire da água e amasse bem.

Depois acrescente o creme de leite e forme uma massa homogênea.

Misture o bacon picado à banana amassada.

Aqueça uma panela, acrescente o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão.

Coloque a carne e frite até ficar sequinha, ponha o curry e envolva bem.

Antes de desligar coloque os tomates picados em pedaços pequenos. Acrescente o creme de leite à carne e reserve.

Pegue um refratário, unte com manteiga e a farinha e disponha a massa de banana no fundo e nas laterais.

Coloque a carne e cubra com a massa da banana.

Ponha o queijo coalho ralado e leve ao forno médio até dourar. Retire e sirva quente.

Esperamos que goste dessa receita. ????????

Bom apetite! 

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