Aprenda como fazer uma deliciosa massa para rissoles e bolinho de queijo, essa massa é pratica e deliciosa. Confira a receita!
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sal
- 2 envelopes de knorr de galinha
- 4 xícaras de trigo
Como fazer Massa para rissoles e bolinho de queijo
- Na panela coloque o leite, o caldo knorr, o sal, o óleo e ferva
- Acrescente de uma só vez o trigo e mexa bem rápido, até virar um bola
- Tire do fogo, coloque na pia e sove com colher de pau, ainda quente
- Depois de fria modele os rissoles ou bolinho de queijo
- Abra a massa fina com um rolo, corte com a boca de um copo
- Recheie com carne moída ou muçarela, aperte as laterais e empane com clara de ovo sem bater
- Passe os salgados na farinha de rosca
- Frite em óleo quente
