Sabe aquele Pão Doce com Creme que encontramos nas melhores panificadoras da nossa cidade? Algumas cidades tem nomes diferentes mas o sabor é o mesmo, porém a melhor receita é essa que preparamos para vocês hoje.
Então, experimente fazer ai na sua casa, tenho certeza que sua família vai adorar.
Ingredientes: Pão Doce com Creme
- 2/3 de xícara (chá) de leite
- 2 1/2 tabletes de fermento biológico
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 gema
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 colher (sopa) de raspas de limão
Creme:
- 3 xícaras (chá) de creme de baunilha pronto
Para pincelar:
Modo de Preparo: Pão Doce com Creme
Numa panela, aqueça 1/3 de xícara de leite. Retire do fogo e adicione o fermento. Deixe descansar por 30 minutos.
Então. em uma vasilha à parte junte o açúcar, o leite restante, a farinha, o ovo, a gema e a manteiga.
Em seguida, misture até obter uma massa bem lisa. Adicione as raspas de limão e o fermento dissolvido. Misture.
Por fim, retire pequenas porções e faça bisnaguinhas com 15 cm de comprimento. Então, ponha na assadeira e deixe descansar por 20 minutos.
Montagem:
Aqueça o forno. Então, faça três cortes diagonais em cada bisnaguinha.
Em seguida, com a ajuda de um saco de confeitar, distribua o creme de confeiteiro sobre cada corte e asse.
