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Pudim de brigadeirão

É impossível encontrar alguém que não goste de chocolate então, que tal unir duas paixões em uma só estamos falando do pudim de brigadeirão que mistura o sabor do chocolate junto com a textura e formato de pudim que fica delicioso e bem geladinho!

Ingredientes do Pudim de brigadeirão

  • 2 latas de leite condensado
  • 5 ovos1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • Margarina para untar
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo do Pudim de brigadeirão

Bata todos ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea.

Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora ou até firmar.

Leve à geladeira por 2 horas.

Desenforme polvilhe granulado e sirva.

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